FORMULES MENU DU JOUR

Entrée + Plat : 18.00€
choix du menu du jour

Plat + Dessert : 18.00€
choix du menu du jour

Entrée + Plat + Dessert : 21.00€
choix du menu du jour

LES ENTREES

Entrée du jour (HORS MENU): 8€
Hors menu

Tigre qui pleure: 9,50€
Tataki de boeuf, sauce thaï & légumes croquants

Crémeux de courgette (VG): 8€
écrasé de courgette au fromage frais & épices curry

Saumon gravlax maison: 12€
crème fouettée wasabi & pickles de légumes

"Rouleaux de printemps": 8€
feuille de riz, légumes marinés & sauce maison

LES PLATS

Plat du jour: 14 € (HORS MENU)
Voir ardoise

Burger du jour : 14 € (HORS MENU)
Frites & salade

Burger de l' Atelier simple: 16 €
Pain BIO, boeuf haché maison X1, compotée d'oignons, Cantal & sauce aux cèpes

Burger de l' Atelier double: 19 €
Pain BIO, boeuf haché maison X2, compotée d'oignons, Cantal & sauce aux cèpes

Burger de l' Atelier: 22€
Pain BIO, boeuf haché maison X3, compotée d'oignons, Cantal & sauce aux cèpes

Burger VG: 16 € (recette du jour ou carte)
+ frites & salade

Travers de cochon confits:
+ frites & salade

Croc' au pain campagne: jambon, Emmental & Tartufata: 13 €
+ accompagné de salade

Croc' au pain campagne: & Tartufata: 11 €
+ accompagné de salade

Grande salade de l' Atelier: 14 € (VG)
Voir serveur

LES DESSERTS

Banoffee : 9 €
crumble palet breton & confiture de lait, banane fraîche, crème fouettée

Fondant au chocolat : 9 €
accompagné de chantilly & fruits frais

Café gourmand : 11 €
trilogie de mignardises & café

Champagne Gourmand : 13 €
trio de mignardises & coupe de champagne

Café charmant :12 €
café gourmand pour deux (2 cafés)

Tarte au citron de l'Atelier: 9 €
Lemon curd maison & biscuit Streuzel croquant

LES FRINGALES A PARTAGER (TABLES MOINS DE 14Pers)

Plateau de charcuterie : 23 €
assortiment de charcuteries

Plateau de fromage : 23 € (VG)
assortiment de fromages

Plateau mixte : 23 € (1/2 VG)
charcuterie & fromage

Le tigre qui pleure : 12€
tataki de boeuf & marinade asiatique aux légumes croquants

Saumon Gravlax gravlax: 12€
crème fouettée au gingembre/citron & pickles de légumes

Houmous maison (VG): 8 €
écrasé de pois chiche au sésame

Crémeux de courgettes au fromage frais: 8 €
purée de courgettes, fromage frais & curry

Stracciatella & pesto de pistache maison: 16€
fromage crémeux, pesto & feuilleté aux olives

Rouleaux de printemps (VG): 8,50 €
feuille de riz, légumes marinés, herbes fraîches & sauce maison

ATTENTION POUR LES PLUS DE 14P MENU DE GROUPE OBLIGATOIRE !!
>> cliquer sur le cercle rouge = plaquette des menus <<

LES FRINGALES A PARTAGER (TABLES MOINS DE 14Pers)

Burger de l'Atelier: Simple 16 € / Double 20€ / Triple 22 €
Pain BIO, boeuf haché maison X1 ou X2 ou X3, compotée d'oignons, Cantal, salade & sauce aux cèpes

Croquants de gambas & mayo pimangue: 15 €
gambas marinées & croustillantes

Croc' au pain campagne: jambon, Emmental & Tartufata: 12 €
+ salade

Croc' au pain campagne (VG): Emmental & Tartufata: 10 €
+ salade

Travers de cochon confit: 11 €
& avec son beurre d'herbes maison

Kefta maison & sauce fromage frais/menthe: 9 €
boulettes de boeuf aux épices

Crun'cheese & ketchup maison (VG): 12 €
Croustillants aux 4 fromages (Cantal, Comté, Mozza & Emmental)

Burger VG: 14 €
Pain BIO, steak de falafels maison, compotée d'oignons, salade, Cantal & sauce aux cèpes

Frites maison (VG): 4,50 €
& mayo maison

Nuggets de poulet & Ketchup maison: 12 €
haut de cuisse pané au Panko & sauce maison

ATTENTION POUR LES PLUS DE 14P MENU DE GROUPE OBLIGATOIRE !!
>> cliquer sur le cercle rouge = plaquette des menus <<

LES DESSERTS

Banoffee : 9 €
crumble palet breton & confiture de lait, banane fraîche, crème fouettée

Fondant au chocolat : 9 €
accompagné de chantilly & fruits frais

Café gourmand : 11 €
trilogie de mignardises & café

Champagne Gourmand : 13 €
trio de mignardises & coupe de champagne

Café charmant :12 €
café gourmand pour deux (2 cafés)

Tarte au citron de l'Atelier: 9 €
Lemon curd maison & biscuit Streuzel croquant